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                                            来源:新版彩神8-推荐
                                            发稿时间:2020-06-04 11:33:05

                                            “以植物肉为例,植物肉原料是以大豆、豌豆等豆类品为主的拉丝蛋白,而全球大豆蛋白加工近50%在中国,主要以山东、河南地区为主。这样在成本上为中国植物性人造肉提供了多种便利及可能。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。

                                            另一类则是“细胞培植肉”,将动物的干细胞置于培养皿中,依托支架和培养液,让细胞不断增殖,最后“长”成肉。

                                            湖北省人大常委会副主任、华中师范大学教授周洪宇5月27日接受澎湃新闻专访时表示,前不久武汉做了全员核酸检测,已为900多万居民采样,无症状感染者占比非常小,在十万分之二左右,武汉现在是很安全的地方,我们也欢迎大家去。

                                            5月16日,段海萍和同事们工作的第一天就完成了2388人的采样工作,两天半的时间就顺利完成丰收社区的核酸排查任务。

                                            杨晓泉也认为,植物肉的加工成本并不高,理论上讲,其价格不应高于动物肉制品,不排除部分产品定价包含营销推广等市场策略。但随着生产规模不断扩大、市场接受度持续提高,相关产品价格将会下降。

                                            此次武汉全民核酸检测的结果令人乐观。

                                            肯德基推出的两款“人造肉”产品。左宇坤 摄

                                            “3月8日,武汉实现确诊病例零新增后,医疗机构一直在扩大核酸检测的范围。这段时间以来,每天都有呈阳性的检测者,他们是无症状感染者。近期,武汉又发生了一起聚集性疫情,这表明武汉前期的病毒传播并没有被完全阻断。武汉市采取全员核酸检测的措施是积极的行动,对社会动员力度非常大。”5月14日晚,中国疾控中心副主任、国务院联防联控机制联络组专家冯子健做客《新闻1+1》节目时说。

                                            据段海萍介绍,采样这项技术并不难,对于参与采样的医护人员来说,如何应对武汉炎热的天气是一大难题——参与采样工作的这几天,武汉中午的温度都在30度左右,有两位同事一度中暑晕倒。“高温酷暑,整个人汗流浃背,汗不断地顺着我们的防护装备流。防护服一穿,汗都闷在里面了。”

                                            中国人造肉发展尚处于初级阶段,技术与硬件设备较欧美等发达国家而言有着一定的差距。但在食品加工领域还是拥有不错基础,也有着自身的优势,如原料。